S-a constatat ca nuantele, dimensiunile, greutatea si formele tacamurilor influenteaza felul in care percepem hrana, se arata intr-un studiu recent al specialistilor britanici. Pana in acest moment se stia ca rosul poate creste pofta de mancare, insa cercetarea recenta a oamenilor de stiinta de la Universitatea Oxford contrazice aceasta ipoteza.
"Modalitatea in care percepem hrana este o experienta multi-senzoriala care implica nu numai gustul si textura alimentelor, ci si aroma si felul in care este analizata de privire. Inainte ca mancarea sa ajunga in gura, creierul deja si-a format o parere despre ea, ceea ce ne influenteaza experienta alimentara".
Aceasta este concluzia coordonatorilor studiului publicat in revista Flavour, citata de Huffington Post.
Savantii au constatat ca rosul te scapa de kilogramele in plus si te ajuta sa slabesti. Specialistii au supus unor teste mai multi voluntari pentru a afla ce impact au asupra gustului perceput tacamurile de diferite culori, forme si greutati.
"In cazul celor care vor sa-si controleze portiile de mancare, este potrivita alegerea culorii rosii pentru farfurii", spun specialistii.
Acestia au observat ca alimentele consumate folosindu-se un cutit pareau mai sarate decat cele servite cu lingura, cu sau cu furculita. Mai mult, s-a constatat ca hrana parea "mai scumpa" atunci cand era consumata cu o lingura de plastic.
La inceputul anului in curs, un alt studiu arata ca o ciocolata calda parea mai buna pentru alti participanti la un studiu, in conditiile in care aceasta era consumata intr-o ceasca portocalie sau crem decat daca ar fi fost servita din cesti albe sau rosii.
Expertii mai sustin ca totusi, nu exista o formula magica si ca totul depinde de tipul de aliment consumat. De exemplu, ambalajele galbene cresc savoarea lamaii in sucuri, iar culorile reci precum albastrul par sa va potoleasca setea.
Alexandru Manole
Urmariti-ne si pe Pinterest! |
Distribuitori de aparate pentru saloane . Pentru mai multe informatii si oferte de pret va rugam sa ne contactati la: -Tel: 0786 373 277 -mail: vanzari@echipament-saloane.ro...
Membrana anti-inghet speciala pentru tratamentul de Criolipoliza. Aceasta se poate folosi atat pentru tratament cat si pentru curatarea capetelor de inghetare ale aparatului de...
Total Pro Beauty distribuie ceara de epilat de unica folosinta la cartus sau la cutie de 800ml destinata profesionistilor dar si impatimitilor de zona beauty profesional. Va...
Profita si tu de cea mai buna oferta de epilare progresiv definitiva cu laser diode,flash x-press 808 nm.Pachetul contine : picioare lung + inghinal + axila.